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【今日头条】 不吃肉,就吃菇 ——蘑菇是“素中之肉”

  蘑菇是一种鲜美可口的菌类,民间有“蘑菇上市,太医还乡”之说。蘑菇含有丰富的蛋白质,有“素中之肉”、“最像肉的蔬菜”的美称,其营养成分与肉类很接近,营养价值超过了绝大部分的蔬菜和水果。蘑菇中脂肪的含量较低,蛋白质(尤其是优质蛋白质)的含量却很高,其所含的氨基酸成分与肉、奶、蛋所... [详细]

这猴头菇饼干 真的“热”过头了 这猴头菇饼干 真的“热”过头了
猴头菇饼干

这猴头菇饼干 真的“热”过头了

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(原标题:这猴头菇饼干真的“热”过头了) 2015年至今,一种猴头菇饼干在市场上备受欢迎。尽管价格并不便宜,但作为新颖的产品又加上所谓“保健”的说辞,其消费者颇多。而最近发生的一件事让...